RISOTO DE FUNGHI E CARNE

Buenas, pessoal!!

Risotin dahora do almoço de hoje..

Dourei cebola e alho na manteiga.. Enquanto dourava acrescentei vinho tinto.. Acrescentei a carne (contra file) e temperei com sal, pimenta do reino e um caldo em cubo.. Tudo douradinho acrescentei o arroz.. Sei lah quanto tempo ficou cozinhando.. No final, com o fogo desligado, acrescentei duas colheres de manteiga e pronto!!

Faltou cebolinha e salsinha.. =//..
Mas de qualquer forma ficou show de bola..

Por hoje eh soh, pessoal!!

=D..